大薯怎么做好吃

今天要介绍的是一款适合养生好吃美味的菜式---大薯烧肉。

食材

大薯500克

水煮肉150克

姜2-5克

盐2-5克

菜籽油15-20毫升

葱5-10克

方法/步骤

1、炒锅烧热，加入菜籽油，油温烧辣后，放入少许盐。

2、加入姜片爆香。

3、再将水煮肉切成的肉条倒入锅中，大火翻炒。

4、将大薯去皮，洗净切成块状，倒入锅中，加入适量的水，焖煮至食材充分熟透。

5、加入葱段，提香后，翻炒均匀后起锅。

6、好吃美味适合养生的大薯烧肉就做好了。