、周末想和妈妈吃点炸的东西,正好家里有冬瓜就做个软炸冬瓜吧~
工具/原料
方法/步骤
1、冬瓜切片用盐腌10分钟后吸干水分
2、鸡蛋打成蛋液加入淀粉搅拌均匀。
3、冬瓜拌上少许干淀粉后挂上面糊。
4、又热一些下入冬瓜炸成表面金黄,即可出锅