网格鸡蛋饼就是将最普通的鸡蛋饼换个花样,很容易熟,也很软,可以做主食可以做零食,给宝宝做辅食非常不错。
食材
牛奶70g
低筋面粉70g
鸡蛋1个
方法/步骤
1、在搅散的鸡蛋液中加入70克牛奶。
2、搅拌均匀以后筛入低筋面粉。
3、搅拌成面糊。
4、过筛成细腻的糊状。
5、装入裱花袋中拧紧口。
6、裱花袋剪个小口。
7、开小火,在锅上方画圈,形成圆形镂空网格。
8、挤完就可以翻面继续加热。
9、然后直接在锅中卷起来。
10、网格鸡蛋饼就做好了。
11、可以和酸奶一起吃。
网格鸡蛋饼就是将最普通的鸡蛋饼换个花样,很容易熟,也很软,可以做主食可以做零食,给宝宝做辅食非常不错。
食材
牛奶70g
低筋面粉70g
鸡蛋1个
方法/步骤
1、在搅散的鸡蛋液中加入70克牛奶。
2、搅拌均匀以后筛入低筋面粉。
3、搅拌成面糊。
4、过筛成细腻的糊状。
5、装入裱花袋中拧紧口。
6、裱花袋剪个小口。
7、开小火,在锅上方画圈,形成圆形镂空网格。
8、挤完就可以翻面继续加热。
9、然后直接在锅中卷起来。
10、网格鸡蛋饼就做好了。
11、可以和酸奶一起吃。