不辣的爆炒牛蛙

第一次做牛蛙，觉得肉有点实，不过味道还是ok的！不辣哦~

食材

牛蛙 3只

洋葱 半个

不辣的青椒 半个

不辣的红椒 半个

姜 适量

蒜 适量

香芹1根

生抽，老抽，盐，耗油，花椒粉 适量

方法/步骤

1、生姜切片，大蒜压扁，青红辣椒和洋葱切块，香芹切条。牛蛙我让菜市场的人帮忙切的~拿回家洗干净

2、锅里热油，中火，姜蒜爆一下

3、倒入牛蛙煎一下

4、煎到有些金黄后盛出备用

5、青红辣椒，洋葱，香芹入锅爆炒两分钟

6、倒入牛蛙，加入所有调味料，翻炒大约五分钟

7、装盘！