怎么做家常红烧牛蛙

怎么做家常红烧牛蛙，相信很多朋拆鲫驼枣友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。

食材

牛蛙100g

水50g

油10g

辣椒段10g

盐10g

胡椒粉10g

料酒10g

葱花10g

方法/步骤

1、牛蛙切块，放入料酒，胡椒粉腌制。

2、入锅炒制，锅中倒油，加入葱花、辣椒段爆香。

3、加水烧开，放入牛蛙，加盐，料酒，胡椒粉调味，大火烧开，出锅装盘即可食用。

4、总结如下。