麻辣牛蛙怎么做

麻辣牛蛙是一道以牛蛙为主要材料制作的菜品，风味特色，其味咳飕柙跎鲜美无比，下面一起来看看麻辣牛蛙怎么做？（烹饪难度普通，制作时长半小时，口味麻辣）。

食材

牛蛙100g

洋葱20g

油10g

料洒10g

蒜10g

糖10g

生抽10g

盐10g

干辣椒段10g

水50g

方法/步骤

1、牛蛙切块。

2、洋葱切块。

3、蒜切末。

4、锅中加油烧热。

5、放入干辣椒段、蒜末爆香。

6、放入洋葱翻炒。

7、加入盐、糖、料酒、生抽调味。

8、放入牛蛙炒至收汁，出锅装盘即可。

9、成品图如下。