现蜣贺鱿柢代的人们胃病就像感冒一样普遍，胃病来了难受是肯定的，这更需要我们平时注意养胃。这个猴头菇是养胃佳品，猴头菇猪骨汤做起来简单，味道也不错，对胃又好。
食材
猪胴骨1根
干猴头菇100克
方法/步骤
1、干猴头菇去掉底部黑色的根，用水泡10分钟表左右。
2、猪胴骨切小块洗净。一般卖肉的会给切好哦。
3、泡好的干猴头菇用清水过一一遍，再挤去水份。切成小块。猴头菇本身有一种酲玩寐阏苦味，用水泡过会去掉部分苦味，但泡时间不宜过长，不然会失掉部分营养的。
4、把猪骨和猴头菇一起放入高压锅，再加入料酒、盐调味。小火慢炖半小时左右。
5、加少许味精。出锅了，是不是很简单。有些人只喜欢吃猴头菇和骨头，但是要养胃，这个汤可不要浪费哦，营养都在这里了。
