韭菜木耳鸡蛋馅盒子做法

韭菜木耳鸡蛋馅盒子做法

食材

韭菜1份

鸡蛋1份

面团1份

盐3g

十三香1g

食用油5g

方法/步骤

1、韭菜切丁，鸡蛋煎成鸡蛋块，倒焯拜芪恨入食用油搅拌均匀后，加入盐和十三香调味均匀，然后面粉加水活成面团醒发30分钟

2、醒发好的面团揉搓光滑后，揉成长条后揪面剂子，然后擀成面饼

3、放入调制好的韭菜馅，将面皮对折捏合成盒子状

4、电饼锅喷上油后，放上韭菜盒子进行烙制

5、烙制两面变熟后即可出锅装盘食用