莴笋的营养丰富,买块五花肉烧烧,味道很棒,很下饭。
食材
莴笋适量
猪肉适量
盐适量
葱适量
老抽适量
方法/步骤
1、莴笋去皮,清洗干净,切成滚刀块。
2、猪肉肥瘦肉分开,分别切成薄片。
3、先把肥肉片放入锅中小火煸炒,煸炒至出油。
4、加入瘦肉片煸炒至肉色发白,再加入葱花炒出香味。
5、调入适量的老抽,大火翻炒均匀。
6、倒入莴笋块,大火翻炒均匀,锅边淋入少许的水,大火烧开,再小火焖10分钟。
7、莴笋和肉都烂了后即可出锅装盘,撒上葱花开吃。
莴笋的营养丰富,买块五花肉烧烧,味道很棒,很下饭。
食材
莴笋适量
猪肉适量
盐适量
葱适量
老抽适量
方法/步骤
1、莴笋去皮,清洗干净,切成滚刀块。
2、猪肉肥瘦肉分开,分别切成薄片。
3、先把肥肉片放入锅中小火煸炒,煸炒至出油。
4、加入瘦肉片煸炒至肉色发白,再加入葱花炒出香味。
5、调入适量的老抽,大火翻炒均匀。
6、倒入莴笋块,大火翻炒均匀,锅边淋入少许的水,大火烧开,再小火焖10分钟。
7、莴笋和肉都烂了后即可出锅装盘,撒上葱花开吃。