养生 装修 购物 美食 感冒 便秘 营销 加盟 小吃 火锅 管理 创业 搭配 减肥 培训 旅游

腊牛肉怎么淹

时间:2024-10-31 01:27:57

准备材料:牛条肉、白棰僖崩妓酒适量、生抽适量、盐适量、白砂糖适量

把肉分切成条状。

腊牛肉怎么淹

在肉上扎一个孔,穿上棉线。

腊牛肉怎么淹

肉内加入30g盐,抹均匀。

腊牛肉怎么淹

在阴凉处晾至表面干燥(约2--3小时)。

腊牛肉怎么淹

肉放入盆中,加入生抽50g、糖30g、高度白酒50g,腌制10—15小时。

腊牛肉怎么淹

在阴凉处风干12小时。

腊牛肉怎么淹

肉入盆,加入生抽50g、糖30g、高度白酒50g,继续腌制10—15小时。

腊牛肉怎么淹

置于阴凉通风处,继续风干2--3天,至干硬即可。

腊牛肉怎么淹

© 一点知识