小时候妈妈有时间会煎土豆盒吃，当然拉，多数是没有时间
食材
土豆2个
猪肉(瘦)300克
盐10克
酱油10毫升
香油5毫升
葱2根
面粉150克
水100毫升
花生油10毫升
步骤/方法
1、切葱花，放2克盐，剁碎
2、猪肉切馅
3、剁碎的葱花放到肉馅里面，加酱油，香油，搅拌均匀，放旁边备用
4、两个土豆打皮
5、切2厘米厚片
6、厚片中间切口，不要切断，形成一个夹
7、面粉加水搅拌成面糊备用
8、取一个土豆夹，加入肉馅
9、面糊封口，双面挂糊
10、挂好糊
11、电饼铛预热，倒油，放入土豆盒。电饼铛上下层加热。虽然上下层加热，还是建议5分钟左右翻一下面
12、电饼铛煎的，省时，省油。
