长豇豆,在众多蔬菜中,自身并不是四曷玫樨很出味,那么就要将有味的食材和它搭配在一起,才能提升长豇豆的味道。杏鲍菇,营养丰富,能提高人体的免疫力,本身也是鲜味食材,借其鲜味,助长豇豆一臂之力,也能美味共享。
食材
长豇豆适量
杏鲍菇适量
油少许
盐少许
美极鲜酱油少许
糖少许
方法/步骤
1、主料:长豇豆:一把杏鲍菇:一个红辣椒:一个
2、辅料:油、糖、盐、美极鲜酱油,少许。
3、处理食材:先将长豇豆使用流水洗净。
4、将两端掐去,切成寸段,待用。杏鲍菇也是,切成长条,待用。
5、热锅冷油……
6、将杏鲍菇倒入,煸炒。
7、炒至金黄变色,再加入长豇豆。
8、翻炒一下,加少许水,烧煮两三分钟。
9、最后,加入红椒,加盐、糖、美极鲜酱油进行调料,翻炒直至汤汁烧干、出香即可出锅上盆。
10、这道色泽鲜艳的美味,让人忍不住多夹几筷。单一食材,也许并不美味,两者结合,也许美味无比。