逛鱼炖豆腐汤的做法

今天做了逛鱼炖豆腐汤，豆腐很嫩、逛鱼很鲜美，两种食材放在一起佻亘杂鲁炖汤，特别好喝，下面和大家分享一下我的做法。

食材

逛鱼2条

豆腐1块

葱适量

花椒适量

姜适量

八角1个

水适量

蚝油适量

盐适量

香菜1棵

方法/步骤

1、准备好逛鱼，豆腐切块，准备葱、姜、花椒、八角、香菜备用。

2、锅中放油，放入逛鱼煎一下。

3、放入花椒、八角、水、葱、姜，大火将水烧开。

4、放入豆腐。

5、放入蚝油调味。

6、放入盐调味。

7、将鱼炖熟，出锅前加入香菜即可。

8、成品图。