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好吃不腻的黑豆黑米杂粮面包

时间:2024-09-21 00:28:21

食材

黑米适量

黑豆适量

高筋面粉300克

奶粉12克

鸡蛋1个

高活性干酵母3克

糖35克(可不加或随意)

盐2克(可不加或随意)

核桃、杞子适量

方法/步骤

1、黑豆恽但炎杰和黑米要提前6个多小时浸泡(或放入冰箱过夜),放入豆浆机,按米糊比例加水,用米糊功能煮成糊状,冷却后再用200克。把面糊倒进面包桶里,忘了拍照。盘子里还有一些米糊要调。把桃子和小红莓切碎`

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2、先放粉,每个地方放上糖糖和盐奶粉酵母,先压面,鸡蛋鹾烯轮挤放侧面和面,再倒入少许糊状物,拌匀后按停止键,用手感觉面团的湿润状态,如果面团太干就加点糊状物或水,如果面团太湿就加点粉,面团要湿而不太粘,遽牟赓雁按粗粮面包程序,选择1000克浅色。

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3、等到面包机提示放果料的声音响起时不用理会,这一程序结众龊受礻束后,按下暂停,取出面团与搅拌刀,面团有612克分成3份

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4、把它们卷成舌头,放进核桃和枸杞子里。从上到下圈出

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5、把它放回面包罐里盖上。再次按开始键。程序将自动继续。然蒹筻分虞后等面包从烤箱里出来。当烘烤时间是5分钟时,你可以擦一些蛋液。这次,你忘了留点蛋液。

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6、出炉?

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