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怎样做红烧冬瓜才是最好吃的

时间:2024-10-30 09:29:54

减肥,润肺,降胆固醇,百吃不厌

怎样做红烧冬瓜才是最好吃的

食材

冬瓜650克

花生油3克

盐3克

水淀粉4克

老抽3克

葱3克

芝麻油4克

蒜2克

方法/步骤

1、冬瓜去皮洗净切块,然后在每一块冬块上切十字刀花

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2、蒜切粒,葱切花。

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3、锅里放油,将冬瓜平码入锅内。

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4、中火煎至两边金黄。

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5、放入蒜粒爆香。

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6、放入适量的清水。

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7、焖至收汁,调入盐,老抽,鸡粉,勾薄茨。

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8、放入葱花,淋入香油炒匀即可上碟。

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