最近很多朋友咨询关于怎么做酱香肉的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。
方法/步骤
1、牛肉切块,姜蒜切片,葱切片,将牛肉倒入开水锅中焯水,捞出沥干备用。
2、将老抽、料酒、盐,鸡精搅匀备用,锅中倒油烧热倒入白糖,倒入牛肉翻炒至上色,淋入调好的汁炒匀。
3、加入葱姜蒜花椒和干辣椒炒匀关火,加清水,放入陈皮、八角、香叶炖45分钟即可。
4、总结如下。
最近很多朋友咨询关于怎么做酱香肉的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。
方法/步骤
1、牛肉切块,姜蒜切片,葱切片,将牛肉倒入开水锅中焯水,捞出沥干备用。
2、将老抽、料酒、盐,鸡精搅匀备用,锅中倒油烧热倒入白糖,倒入牛肉翻炒至上色,淋入调好的汁炒匀。
3、加入葱姜蒜花椒和干辣椒炒匀关火,加清水,放入陈皮、八角、香叶炖45分钟即可。
4、总结如下。