卷心菜肉馅饺子是缬方焱蜱一道简单的家常饺子，主料是卷心菜1个、猪肉馅适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、五香粉适量。
食材
卷心菜1个
猪肉馅350g
鸡蛋1个
大葱半根
香芹2颗
姜末适量
盐适量
生抽适量
老抽适量
十三香适量
香油适量
蚝油适量
饺子皮适量
方法/步骤
1、买回来的肉馅先调好味，放置一小时。鹾烯轮挤放鸡蛋，葱，姜，生抽，老抽，等材料。注意搅拌肉馅一定要顺时针方向哦，这样煮出来的饺子肉的口感会比较好，有韧性。
2、将卷心菜洗净备用，控水，先切丝后剁碎，也不要太碎，将西芹也切碎末备用。这时候在切点大葱，更加体味。
3、葱姜切碎后，切好的卷心菜放进调好的肉馅里边，进行顺时针搅拌，加十三香，也可以加点蚝油提鲜。
4、接着就可以开始包饺子。
5、包完饺子就可以下锅煮，出锅加上香醋，香油，味道非常好。
