黄瓜凉拌鸡胗

黄瓜凉拌鸡胗

食材

黄瓜200g

鸡胗350g

生抽少许

蚝油1勺

香油几滴

方法/步骤

1、黄瓜洗净后切成滚刀块备用。

2、鸡胗洗净后放入锅中加姜片煮10分钟，捞出沥水切成薄片。

3、盆内放入鸡胗和黄瓜，倒入生抽、蚝油和香油调味。

4、搅拌均匀后放入盘中摆盘即可。