【7~9个月辅食】鳕鱼富含对婴儿大桤茴山饷脑发育有益的DHA,和面粉一起做成面疙瘩,可以锻炼宝宝的咀嚼能力。番茄打底成汤,能遮掩鳕鱼的腥味,再加点宝宝喜欢的蔬菜,一道营养丰富的辅食就完成了。
食材
鳕鱼20g
面粉20g
芦笋适量
胡萝卜适量
洋葱适量
番茄适量
方法/步骤
1、鳕鱼去皮去刺,剁成肉泥。
2、胡萝卜切丝,番茄去皮切块,芦笋、洋葱切小块。
3、鳕鱼泥和面粉混合到一起,慢慢添加水搅拌成粘稠的面糊。
4、混合好的面糊。注意:面糊不要太稀,放入水中会散掉。
5、锅内放少量油,先加入洋葱和胡萝卜丝翻炒。炒出香味后,加适量水煮开。
6、水烧开后,思凳框酣转中小火。用勺子挖一勺鳕鱼面糊,放入水中抖一下,面糊自然脱落到水中。面疙瘩的大小以宝宝能一口吞下的量为准。
7、放入番茄、芦笋。
8、水烧开后,再煮3分钟关火。
9、煮好的鳕鱼海鲜疙瘩汤味道鲜美,放温凉后再给宝宝食用哦!