扁豆烧肉的做法

扁豆烧肉，我的最爱！喜欢吃扁豆

食材

扁豆1斤

猪肉一块

生姜2片

盐少许

味精少许

酱油少许

八角2个

辣椒2个

步骤/方法

1、洗好扁豆，晾干水分。

2、是黑猪肉，比较香。

3、热锅冷油，爆香料子，然后放肉

4、最后扁豆放锅里，和肉一起炒，直到扁豆变色。

5、放入料子和酱油，水超过扁豆和肉。最后成盘放味精。