今天给大家介绍下卤鸭翅鸭头的做法,一起看看吧!
食材
鸭头3个
鸭中翅10只
鸡蛋2个
藕2节
腐竹适量
葱3根
姜1块
辣椒2个
蚝油1勺
酱油1勺
生抽1勺
盐少许
方法/步骤
1、准备好食材,鸭货提前过水煮5分钟洗净,鸡蛋煮熟剥皮
2、葱姜垫底放鸭货,加入一罐啤酒,再添加一些水浸过鸭货
3、加老抽,蚝油,生抽,各种香料,盐,糖开锅后煮30分钟
4、加入蔬菜,再添加照烧酱
5、再煮30分钟关火,焖3小时就可以了
6、成品
今天给大家介绍下卤鸭翅鸭头的做法,一起看看吧!
食材
鸭头3个
鸭中翅10只
鸡蛋2个
藕2节
腐竹适量
葱3根
姜1块
辣椒2个
蚝油1勺
酱油1勺
生抽1勺
盐少许
方法/步骤
1、准备好食材,鸭货提前过水煮5分钟洗净,鸡蛋煮熟剥皮
2、葱姜垫底放鸭货,加入一罐啤酒,再添加一些水浸过鸭货
3、加老抽,蚝油,生抽,各种香料,盐,糖开锅后煮30分钟
4、加入蔬菜,再添加照烧酱
5、再煮30分钟关火,焖3小时就可以了
6、成品