“今天的小窝窝头一共就用时粲茸锿枋不到30分钟,因为做得少,没必要用大蒸锅,就用了臻米升降火锅来蒸制的,小巧的火锅内胆可以升起来做笼投稿药楫屉用,火锅盖子的把手中间是空的,即使内胆升起来也会盖得严严的不漏气,加热快,大小正合适,美滋滋地享受了这顿“大餐”不到半小时,软糯的口感真的是太迷人了,爱动手的朋友一定要试试,绝对不会失望。”
食材
糯米饭70克
玉米粉70克
糖25克
温水90克
方法/步骤
1、材料备好,玉米面要用精细的种类,这样做出来口感才好
2、把糯米粉,玉米粉和糖混合
3、温水慢慢倒入面粉分钟,搅拌成絮状
4、最后在和成面团,不用饧面,接下来直接就可以操作
5、我用臻米升降火锅操作,锅内加约1寸高的水量,通电,点击升降按键升起内胆
6、铺上油纸块
7、直接揪下一块面团,大小如乒乓球般,直接做成窝窝头的样子
8、窝窝头成品图