今天给大家分享一款鸡胸肉虾仁饼,营养低脂,鲜嫩美味,真的超好吃,我一口气吃了三个。
食材
鸡胸肉1块
虾仁10只
胡萝卜半根
西兰花150克
淀粉2勺
盐适量
黑胡椒粉适量
生抽1勺
蚝油1勺
方法/步骤
1、首先把鸡胸肉洗净切成小块,虾仁去头去壳去虾线,然后再洗净,西兰花洗净切成小朵,胡萝卜去皮切小块。
2、把鸡胸肉、虾仁、西兰花、胡萝卜全部倒入料理机,打成泥。
3、打好倒入大碗里,加入适量盐,适量黑胡椒粉水貔藻疽,1勺生抽,1勺蚝油,2勺淀粉,用筷子顺时针搅拌至上劲,戴上手套,团成饼状。
4、锅里放入少许油烧热,转成小火,把团好的饼一个个放入到锅里,小火煎制,煎至两面金黄即可。