好吃又养胃的肚包鸡,全家人都可以吃,特别养胃!
食材
猪肚1个
老母鸡1只
枸杞30g
大枣7个
百合1朵
莲子一小把
白胡椒适量
葱姜蒜适量
方法/步骤
1、母鸡,猪肚洗干净
2、枸杞百合莲子枸杞
3、葱姜蒜塞到鸡肚子里
4、把鸡塞到猪肚里,缝合口
5、放入砂锅猪肚和图二红枣等配料
6、大火煮开,小火炖一个小时,一次性加满水,中间不加水
7、炖好后
8、捞出猪肚
9、猪肚切成条
10、鸡切块
11、放砂锅继续炖20分钟,放适量白胡椒碎和盐调味
12、倒入火锅锅里,开小火,边吃边煮,边喝汤
13、沾肉配上万能料汁