韭菜鸡蛋饺子馅怎么调好吃

准备用料：韭菜250壹执慵驾g、鸡蛋4个、香油适量、盐适量、鸡精少许、蚝油少许、姜粉少许、温水适量、食用油少许。<砖镑苣逢/p>

准备饺子馅材料。

将韭菜摘好洗净晾干水分。

鸡蛋打入碗中，顺着一个方向搅拌均匀。

锅内放油烧热，倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内。

再用铲子把鸡蛋弄散，放凉备用。

将晾干水分的韭菜切成细沫，再淋入香油。

然后拌匀。

待鸡蛋自然凉后，倒入拌好的韭菜中。

然后再拌匀。

加入适量的盐。

1加入鸡精、香油、蚝油、姜粉。

1最后拌匀即可。