把切好的猪骨倒入锅里放5片生姜、1汤勺料酒和淹没食材超雒贫贼敖过6厘米的水，煮至上面有白色浮沫捞出去掉，再煮15分钟把猪骨捞出备用，同样的办法把乌鸡切好也焯一下，捞出备用。把猪骨、乌鸡斤舻浑趸、5片生姜放进锅里加淹没过食物的水大火煮滚，把上面的白浮弄掉，煮至1小时直到汤变奶白色。倒入茶树菇、桂圆红枣枸杞茶搅拌均匀转小火煮炖1小时后加1茶勺食用盐搅拌均匀就可以了。
食材
乌鸡1只
猪骨1块
桂圆红枣枸杞茶2包
茶树菇把
生姜1个
食用盐1茶勺
料酒1汤勺
方法/步骤
1、桂圆红枣枸杞茶2包。
2、茶树菇放水里浸泡。
3、把切好的猪骨倒入锅里放5片生姜、1汤勺料酒和淹没食材超雒贫贼敖过6厘米的水，煮至上面有白色浮沫捞出去掉，再煮15分钟把猪骨捞出备用，同样的办法把乌鸡切好也焯一下，捞出备用。
4、把猪骨、乌鸡、5片生姜放进锅里加淹没过食物的水大火煮滚，把上面的白浮弄掉，煮至1小时直到汤变奶白色。
5、倒入茶树菇、桂圆红枣枸杞茶搅拌均匀转小火煮炖1小时后加1茶勺食用盐搅拌均匀就可以了。
