爸爸妈妈们都知道,鸡蛋富含优质蛋白质、丰富的矿物质和维生素,是个好东西。但是真要给宝宝吃鸡蛋的时候,总会有各自各样的顾虑:我家宝宝超级爱吃鸡蛋,既然鸡蛋那么好是不是可以让他爱吃多少吃多少啊?我听说,鸡蛋里面有挺多胆固醇的,宝宝吃多了是不是不好?我家宝宝就不爱吃鸡蛋,我该怎么办?别急,宝宝要怎么吃鸡蛋,读完这篇文章就有答案啦!
方法/步骤
1、鸡蛋吃多少为好?在身体状况良好、饮食正常和适度体育锻炼的前提下,对鸡蛋不过敏的小朋友,每天1个鸡蛋是合适的,并不会导致血液胆固醇升高。小贴士:爸妈在计算每天吃鸡蛋数量的时候需要计算总量,要注意不要漏掉用鸡蛋为原料的食品。例如蛋糕、鸡蛋布丁、小饼干、鸡蛋面等。比如,宝宝吃了一个鸡蛋布丁,就可以少吃些鸡蛋。
2、宝宝多大可以吃鸡蛋?一般而言,宝宝6个月左右开始添加辅食时,就可以吃鸡蛋了。中国居民膳食指南推荐,先尝试给宝宝吃蛋黄泥,如果对蛋黄适应了,再尝试蛋白。小贴士:蛋黄和蛋白都含有可能导致食物过敏的蛋白质,其中鸡蛋蛋白过敏更为普遍。需要注意,如果宝宝已经出现过过敏反应,比如皮疹、喘息等,在第一次吃鸡蛋前最好还是先咨询儿科医生的建议。
3、鸡蛋怎样做营养不会丢?一般而言,只要粲茸锿枋不用高温油炸,不需要太担心营养丢失的问题。6个月、开始添加辅食的婴儿考虑到咀嚼吞咽功能筛觐子裆发育不完全,可以将蛋黄蒸熟、加水或者奶,调和成蛋黄泥喂给宝宝,如果宝宝能够适应蛋黄,可以增加蛋白。蛋白应该煮熟、捣碎再喂给宝宝。1岁以内的幼儿尽量用白煮捣碎、蒸、嫩炒的做法,这样小朋友比较容易接受。2岁以上的小朋友基本可以和大人吃一样的,家长可以多试不同的做法,跟不同的食材搭配。例如,番茄炒蛋,煎鸡蛋卷,玉米蛋饼,豆腐蒸蛋,猪绞肉蒸蛋,鱼片蒸蛋等等。小贴士:需要注意的是,宝宝的食物不要做过多的调味品,尤其是一岁以内宝宝的辅食不要加盐或糖。