牛肉含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素，它味道鲜美，营养全面，是人们特别爱吃的肉食之一，今炭姒郑姹天介绍蒸牛肉的做法。
食材
牛肉1500g
米粉子250g
姜20g
大蒜20g
方法/步骤
1、将牛肉洗净切好备用；
2、取米粉子适量备用；
3、将姜、蒜去皮洗净切好备用；
4、将牛肉放入大一点的容器中；
5、将米粉倒入牛肉中；
6、将姜、蒜加入牛肉中；
7、加入适量辣椒粉；
8、加入适量食盐；
9、加入适量味精；
10、加入适量豆瓣酱；
11、用锅铲将牛肉搅拌均匀；
12、然后将搅拌好的牛肉装入小碗中；
13、装完后，将它们一个个放入蒸锅中，上汽后再蒸2小时即可。
