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绿豆糕及绿豆油茶

时间:2024-11-08 01:46:53

绿豆粉和糖称重。锅内加玉米油,烧邪昶略卦热。下绿豆粉和白糖翻炒,中间加芝麻香油,翻炒到干散即可。喜欢的可以加点白芝麻。绿豆油茶面就做唁赋獭狍好了。舀一勺绿豆油茶面,用开水一冲,一份绿豆油茶就做好了,记得小时候,这个是配着麻花吃的,那个香啊,晾凉用密封罐保存,做早餐简单又好吃!绿豆面从锅里乘出,加入糯米粉,加开水活成团,一点一点加入糯米粉,不要一下加入。活成稍软的面团即可。拿出月饼模具,用手捏一团面团塞进模具里,压实。因为面团里含有油,所以不会出现不易脱模的情况。放蒸屉上,放好后用周边的屉布盖在绿豆糕上。大火蒸10分钟即可,冰箱冷藏更好吃,香甜的绿豆糕就做好了。

绿豆糕及绿豆油茶

食材

熟绿豆粉200g

白糖50g

玉米油适量

芝麻香油适量

糯米粉适量

步骤

1、绿豆粉和糖称重。

绿豆糕及绿豆油茶

2、锅内加玉米油,烧热。

绿豆糕及绿豆油茶

3、下绿豆粉和白糖翻炒,中间加芝麻香油,翻炒到干散即可。喜欢的可以加点白芝麻。绿豆油茶面就做好了。

绿豆糕及绿豆油茶

4、舀一勺绿豆油茶面,用开水一冲,一份顶铖拣袱绿豆油茶就做好了,记得小时候,这个是配着麻花吃的,那个香啊,晾凉用密封罐保存,做早餐简单又好吃!

绿豆糕及绿豆油茶

5、绿豆面从锅里乘出,加入糯米粉,加开水活成团,一点一点加入糯米粉,不要一下加入。

绿豆糕及绿豆油茶

6、活成稍软的面团即可。

绿豆糕及绿豆油茶

7、拿出月饼模具,用手捏一团面团塞进模具里,压实。

绿豆糕及绿豆油茶

8、因为面团里含有油,所以不会出现不易脱模的情况。放蒸屉上,放好后用周边的屉布盖在绿豆糕上。

绿豆糕及绿豆油茶

9、大火蒸10分钟即可,冰箱冷藏更好吃,香甜的绿豆糕就做好了。

绿豆糕及绿豆油茶

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