排骨，怿媪镏桃味觉的始祖爷爷，一道土豆蒜香排骨煲，你的胃就被收买啦，不多说了，姐姐们，食谱走起！该文章来自豆果美食达人作者闺蜜大吃货
食材
前排骨2斤
蒜末2个
蚝油2勺
生抽1勺
食盐适量
鸡精1勺
葱1根
土豆3个
料酒1勺
步骤
1、排骨切3cm长的小块，放入料酒，蚝油，生抽，姜沫，蒜沫，鸡精，适量食盐，搅拌均匀腌制20分钟。
2、土豆去皮切块，备瓦煲，热花生油，炒热土豆块，然后放入腌制好的排骨琶敷佤庐连料汁一起，倒入一大碗水，400ml左右，大火烧开后，控制火候小火炖20分钟即可
3、放葱花
4、开吃模式，好吃到嘴巴漏油！
