甜面酱去外面买,不如自己做。
食材
面粉1碗
十三香适量
生抽适量
盐适量
糖根据口味调配
方法/步骤
1、准备面粉一碗
2、在面粉里加入清水,并进行搅拌,搅拌至没有颗粒即可。
3、之后加入适量的香料(不喜欢这个味道,不加也可以)。
4、然后加入适量的老抽(主要是用作上色)。
5、接着加入适量的盐。
6、紧接着加入白糖。
7、最后一步,所有的材料都调配好后,将声矜檠鹣面浆倒入锅内,开小火煮,期间用筷子不断搅动,以防止结块、粘锅,煮至较为浓稠状即可关火。
甜面酱去外面买,不如自己做。
食材
面粉1碗
十三香适量
生抽适量
盐适量
糖根据口味调配
方法/步骤
1、准备面粉一碗
2、在面粉里加入清水,并进行搅拌,搅拌至没有颗粒即可。
3、之后加入适量的香料(不喜欢这个味道,不加也可以)。
4、然后加入适量的老抽(主要是用作上色)。
5、接着加入适量的盐。
6、紧接着加入白糖。
7、最后一步,所有的材料都调配好后,将声矜檠鹣面浆倒入锅内,开小火煮,期间用筷子不断搅动,以防止结块、粘锅,煮至较为浓稠状即可关火。