清炒菜心怎么做

菜心在中国江南地区为食用习铲邑诱匮惯极广的大路蔬菜。在中国北方地区生产面积很小，消费量也很小，属稀特蔬菜行列，品质柔嫩，味甘苦，营养丰富，一起来学习清炒菜心的做法吧。

食材

菜心适量

油适量

姜末适量

盐适量

方法/步骤

1、在锅中放入油、姜末、盐。

2、放入菜心，大火爆炒。

3、继续翻炒一会儿，就可以出锅。

4、总结如下。