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炖羊排的家常做法

时间:2024-11-10 15:05:34

把准备好的配菜切好备用,然后加入准备好的调料,之后把它鹾烯轮挤放入到砂锅中炖40分钟左右,时间到后加入萝卜煮20分钟即可。

炖羊排的家常做法

食材

羊排200g

啤酒50g

白萝卜200g

黄豆酱15g

大葱15g

小米椒15g

生姜15g

大蒜15g

方法/步骤

1、配菜切好备用白萝卜切块备用,大葱切片,生姜切片,大蒜切块,小米椒切圈,香菜切段,热锅放油,油邪昶略卦热之后放入葱姜蒜片翻炒。

炖羊排的家常做法

2、加入调料炒出香味后把处理好的羊排放入锅中炒干水分,炒3分钟左右,加入一勺黄豆酱,一勺生抽,半勺老抽。

炖羊排的家常做法

3、炖40分钟炒至羊排上色,再把它转移到砂锅里,加焯拜芪恨入适量的啤酒,大火烧开之后转小火炖40分钟,时间到后加入萝卜。

炖羊排的家常做法

4、煮20分钟翻炒均匀后盖上盖子煮20分钟,时间到后把小米椒和香菜放入锅中就制作完成了。

炖羊排的家常做法

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