之前一直不知道海百合是啥（因为食材包装上写的就是海百合）水貔藻疽，今天研究了下结果就是鱼肚(･᷄ὢ･᷅)，那就用炒的方式来解决它吧！
食材
鱼肚200克
姜15克
小葱10克
豆瓣酱20克
糖30克
淀粉30克
料酒7克
盐19克
方法/步骤
1、准备食材，鱼肚洗净，葱姜蒜分别切条或片，葱白可以和葱绿分开放
2、沸水将鱼肚焯烫一下
3、热锅冷油，中小火加入葱白蒜姜，煸炒出香味
4、加入鱼肚翻炒出白汤再加入少量料酒翻炒几下
5、加入豆瓣酱，开大火翻炒均匀，再加入少许糖翻炒，（想勾芡的此时加入水淀粉哈）出锅前加入葱绿翻炒几下即可
6、如图
7、ps：如果觉得翻炒时较干可加少许水～
