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家庭版全麦意面

时间:2024-10-18 07:58:36

做就是了!

食材

青椒1个

皮蛋1个

全麦面适量

红皮花生适量

葱姜蒜适量

胡椒粉适量

方法/步骤

1、辣青椒切丁,皮蛋扒皮切丁,蒜洗净切片,花生仁切碎。

家庭版全麦意面

2、平底锅加热,不放油,倒入花生碎,加适量辣椒粉,一小点盐,炒香至花生变色沾上辣椒粉,盛出(此步不可少)

家庭版全麦意面

3、全麦意面,沸水中煮6-7分钟,意面好吃的状态是有1mm硬芯。煮好后过凉水。

家庭版全麦意面

4、热锅(炒花生碎不用洗锅)加橄榄油炒香蒜片,倒入辣青椒丁翻炒。

家庭版全麦意面

5、翻炒差不多了,倒入皮蛋丁,加一点点水,再加一点点盐,翻炒几下。

家庭版全麦意面

6、倒入过凉全麦意面,再撒一点盐,磨一些黑胡椒。再加一点点水,翻炒均匀。

家庭版全麦意面

7、最后盛盘,撒上炒好的辣花生碎,趁着热乎拌着意面吃!大型真香!

家庭版全麦意面

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