粉蒸肉是我们日常生活淘篱跬翎中的常见美食,采用肥瘦相间的五花肉加上飘香四溢的粉,两者碰撞出别样的火花,赶紧学起来吧
食材
五花肉500g
红薯200g
粉蒸肉调料100g
盐一勺
植物油少许
酱油两勺
料酒适量
方法/步骤
1、将五花肉洗净后切成薄片
2、将红薯洗净去皮后切滚刀块备用
3、准备调制料汁,向切好的五花肉里面加盐,料酒,植物油,粉蒸肉调料包后用筷子搅拌均匀
4、然后加入粉蒸肉的面粉包,搅拌均匀即可
5、把切好的红薯放入碗的底部,均匀的铺满整个碗底,然后将肉均匀的放在红薯上,铺好
6、洗锅烧水,放入粉蒸肉大火烧开后转小火蒸50分钟左右即可出锅
7、出锅后可以撒上点葱花或香菜增添香味