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月子鸡汤怎么熬,都能放什么材料

时间:2024-10-10 02:19:46

月子鸡汤简单易做。适合月子里的妈妈们,平常也可以及凶纶昃喝!汤水甜甜的,很好喝,没有放盐,味道略淡,但是很香,肉也很好吃!

月子鸡汤怎么熬,都能放什么材料

食材

土鸡半只

红糖2勺

红枣6个

孝感米酒半碗

姜三片

葱三段

方法/步骤

1、把除鸡外的所有材料放砂锅煮开

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2、把鸡洗净焯水后放入煮开的砂锅中继续炖!

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3、煮的过程中,如果怕油腻,就把油撇出来!

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4、可以放盆水在旁边,撇油的滤网放盆中晃一下,鸡油很黄很腻。

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5、继续小火炖煮1小时。

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6、想吃青菜的可以另起一个锅,里面放少量盐和油,把水烧开!

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7、下青菜,烫熟!再捞出放到砂锅中!

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8、不想吃青菜的可以省略了!

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