今天就教大家做一道豆芽翊检檠尸豆腐果烧五花肉，这可是我的拿手菜，豆芽中和了猪肉的油腻，豆腐果吸饱了肉汁，咬一口肉香四溢，特别好吃，感兴趣的朋友快来学学这道菜的做法吧！
食材
五花肉400克
豆芽240克
豆腐果260克
姜适量
小葱适量
八角适量
红枣适量
红糖20克
精盐适量
红烧酱油适量
方法/步骤
1、备好材料
2、肉切大块，同一块红糖一起入锅，锅里不放油，用小火慢炒水貔藻疽，炒到红糖融化，五花肉也就自然上色了，并且五花肉也炒出了油。这样炒糖色再胰咆并技术上比较容易掌控，效果与传统的油炒糖色是一样的。然后加入小葱、生姜和八角。炒出香味后加酱油1茶匙，适量的温水漫过肉。.再加入红枣，大火煮开5分钟后转小火
3、肉炖烂后加盐调味，盐一定不要过早地加入。
4、然后将豆芽和豆腐锅下锅。
5、翻炒均匀后，盖上锅盖，大约炖煮个10分钟。像这样就可出锅，非常香哦，非常的诱人。
