五香瓜子的最简单做法

今天小编来教一教大家五香瓜子的最简单做法，想知道的就来看一看下面的教程吧，准会有一些帮助的。

食材

瓜子300克

大料18克

桂皮8克

花椒20克

盐16克

小茴香4克

糖4克

方法/步骤

1、首先我们将生瓜子放于水中浸泡5个小时，小茴香、桂皮、花椒、大料装在小布袋中备用。

2、随后把泡好的瓜子煮15分钟加入刚才准备好的小布袋调料，时间不能太长，否则瓜子软烂。

3、接下来将煮好的瓜子沥干水，把小布袋的调料包拆开放入锅里，瓜子也放入锅里。

4、最后再放入16克盐小火炒到瓜子全干，将里边的瓜子仁也要炒干，大概半个小时就可以了。