五指毛桃龙骨汤

五指毛桃龙骨汤做法

食材

龙骨500克

五指毛桃20克

花豆20克

芡实10克

山药5克

白莲5克

扁豆10克

赤小豆20克

料酒适量

姜片3块

方法/步骤

1、龙骨剁大块，凉水下锅，加料酒焯水；

2、准备好配料：五指毛桃、花豆、芡实、山药、白莲、扁豆、赤小豆、料酒；

3、将焯好水的龙骨倒入汤煲中，加入所有配料；

4、大火烧开转小火慢炖120分钟；

5、最后加盐调味即可，这个汤适合经常加班熬夜的人喝。