素炒面是一道非常好吃的面食,很多朋拆鲫驼枣友都喜欢吃,但是不知道是怎么做的,今天的这篇经验给大家分享一下如何做好吃的素炒面,希望可以帮助到喜欢的朋友。
方法/步骤
1、胡萝卜切丝,青菜切段,洋葱切丝。
2、大火烧开,改小火,煮两分钟,烧开后加入清水,再煮2到3分钟即可。
3、过清水,沥干水待用,将过好水的面条,加入少许食用油,拌匀,防止面条粘在一起。
4、热锅放油,加入胡萝卜丝、洋葱丝、油菜,加入处理好的面条,翻炒。
5、加入老抽,鸡精,大火翻炒,出锅前可以根据自己的口味,加入适量的孜然粉。
6、总结如下。