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如何做出好吃的桂花蜜糖饺

时间:2024-11-10 17:10:49

好吃的桂花蜜糖饺

食材

面粉300克

开水120克

桂花蜜50克

猪油60克

白糖50克

白芝麻30克

方法/步骤

1、各式原材料称重准备

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2、先烧开一壶水,记得水是要刚刚沸腾的水,慢慢的倒入面粉中

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3、快速搅拌至无干粉状态

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4、趁热搓揉成光滑的长条,然后醒发20分钟

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5、取一深碗,加入桂花蜜,猪油,白糖和白芝麻,混合均匀即成内馅

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6、醒发好的面,切成小剂子

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7、擀成小圆皮子

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8、中间位置填上内馅

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9、捏合成三角形

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10、边缘捏出均匀的褶子

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11、依次手法,做好所有的面皮

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12、摆入垫了油纸的蒸笼中

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13、水开后入蒸锅,大火蒸约20分钟左右,取出趁热食用

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