好吃的饼
食材
黑麦粉50克
水10克
葱6克
黑糖10克
白糖5克
淀粉3克
盐2克
五香粉3克
方法/步骤
1、我只想做一张饼试试,所以只用了50g黑麦粉。
2、放了把葱和少许水,我个人觉得还可以加点盐和五香粉做咸口的。这个版本是绝对的原味。
3、案板上撒些黑麦粉,然后开始把饼擀薄。
4、然后平底锅不放油,开中小火开始烙饼。过程中盖上锅盖。
5、饼比我想象的要硬,但是我倒是喜欢这样的口感。葱香味不是很明显。慢慢嚼着吃很饱腹呢。麦香味十足。
6、麦香味十足。
好吃的饼
食材
黑麦粉50克
水10克
葱6克
黑糖10克
白糖5克
淀粉3克
盐2克
五香粉3克
方法/步骤
1、我只想做一张饼试试,所以只用了50g黑麦粉。
2、放了把葱和少许水,我个人觉得还可以加点盐和五香粉做咸口的。这个版本是绝对的原味。
3、案板上撒些黑麦粉,然后开始把饼擀薄。
4、然后平底锅不放油,开中小火开始烙饼。过程中盖上锅盖。
5、饼比我想象的要硬,但是我倒是喜欢这样的口感。葱香味不是很明显。慢慢嚼着吃很饱腹呢。麦香味十足。
6、麦香味十足。