全黑麦饼怎么做

好吃的饼

食材

黑麦粉50克

水10克

葱6克

黑糖10克

白糖5克

淀粉3克

盐2克

五香粉3克

方法/步骤

1、我只想做一张饼试试，所以只用了50g黑麦粉。

2、放了把葱和少许水，我个人觉得还可以加点盐和五香粉做咸口的。这个版本是绝对的原味。

3、案板上撒些黑麦粉，然后开始把饼擀薄。

4、然后平底锅不放油，开中小火开始烙饼。过程中盖上锅盖。

5、饼比我想象的要硬，但是我倒是喜欢这样的口感。葱香味不是很明显。慢慢嚼着吃很饱腹呢。麦香味十足。

6、麦香味十足。