薏米冬瓜粥的功效：清热解暑：有矶窍崮冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。减肥：冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜眺螗熨膣本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。利尿消肿：冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。
食材
薏米100克
冬瓜500克
大米80克
盐小许
步骤/方法
1、准备材料
2、薏米、大米用水浸10分钟、洗净
3、冬瓜切好（不要去皮）
4、将冬瓜、薏米、大米一齐放入煲中
5、将冬瓜、薏米、大米一齐放入煲中，加适量水（大概半煲水）
6、放在电磁炉上煲40-60分钟
7、正在煲粥
8、煲好了，随个人口味，可以放适量的糖或盐
9、煲好了
10、成品图
