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米粉藕饼的做法

时间:2024-11-12 08:22:28

这是一款操作简单的制饼方法,省去了和面、揉面、擀面的过程,并且可随意添加蔬菜,是非常营养的早餐

米粉藕饼的做法

米粉藕饼的做法

食材

藕适量

杂粮米粉适量

葱适量

姜适量

五香粉适量

花椒粉适量

食用油适量

盐适量

水适量

鸡蛋二个

步骤/方法

1、预先把小米、粳米、黑米、糯米、玉米楂等用粉碎机磨成粉。

米粉藕饼的做法

2、藕去皮洗净

米粉藕饼的做法

3、把藕擦丝放入大碗中

米粉藕饼的做法

4、葱和姜切成末

米粉藕饼的做法

5、葱姜放入藕丝中,再放入五香粉和花椒粉及盐拌匀

米粉藕饼的做法

6、把鸡蛋液和米粉分别放入藕丝碗中搅拌,并兑水让其成糊状。

米粉藕饼的做法

7、电饼铛涂油,用勺把藕糊放入,再用小木铲整圆成饼状,煎至两面酥。

米粉藕饼的做法

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