备孕、孕期、月子、男女老少日常保养必备
食材
鱼胶30克
排骨200克
红枣4克
姜10克
盐2克
料酒10克
蒜2克
玉米50克
方法/步骤
1、排骨6颍骈城茇-8块,玉米适量,已泡发好的鱼胶60克(干货大概30克),红枣4颗(喜欢可以多加,甜味可以掩盖鱼胶腥味儿)图片忘记拍红枣了😅
2、锅里加水烧开,加入姜、黄酒,将排骨放入焯水,彻底去掉血水后再捞出
3、将排骨再次用凉白开冲洗,彻底去掉浮沫
4、将高压锅里加水,加黄酒,所有材料放入锅里
5、大火烧开后,转小火压20分钟
6、最后加入少量盐,就可以出锅了