今天带来的是五彩糯米饭,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
糯米300g
玉米半根
青豆50克
胡萝卜1根
腊肠1节
大葱半根
盐/生抽/老抽/蚝油/糖少许
猪肉末10克（个人口味酌情增减）
小米辣2个
干香菇5朵
黑木耳1小把
方法/步骤
1、糯米清洗后，提前用清水泡4小时。
2、泡好的糯米沥干水，放入蒸锅隔水大火蒸35分钟。
3、备好炒制的所有材料。1.把青豆、胡萝卜、玉米切丁，后用滚水焯一下备用。2.木操鲲吆提耳和干香菇用温热水泡开，后切丁备用。（泡香菇的水不要倒掉，后续要用）3.猪肉用料理机打芤晟踔肿成肉末，放适量的淀粉和水拌匀备用。
4、油热入猪肉末，炒制肉末变色。
5、放入大葱白和小米辣爆出香味。
6、放入胡萝卜继续翻炒。
7、再放入青豆翻炒。
8、然后放入玉米粒继续翻炒。
9、加入腊肠。（忘拍加入照片就混合了）
10、加入切好的香菇和木耳。
11、全部混合翻炒，然后邹菁惨挣加入盐，生抽，老抽，蚝油，糖继续翻炒片刻后，倒入少许之前泡发香菇的水，大火煮开后轻中小火收汁，关火。
12、碗中舀入一大勺糯米饭和五彩拌料，翻拌……
13、翻拌均匀后是不是很诱人啊？
14、完美。要不要来一碗！
