今天我们来制作好吃的鸡铰汝庳骣爪美食，泰式酸辣拍鸡爪，做法简单，简直是一份非常适合的看电视小零食，一起来看看怎么做的吧！
工具/原料
鸡爪500克，柠檬半个，葱姜适量，料酒少许，凉开水适量
蒜末适量，小米椒5-6根，泰式风味汁1包，保鲜膜
方法/步骤
1、我们将鸡爪去掉脚趾，然后一分为二，这样能保证入味度，然后冷水下锅，加葱姜，料酒，刚煮好即可捞出
2、然后放在凉水中（还能加一些冰块），保证鸡爪的肉质紧致，增加食用口感，浸泡5分钟左右，捞出沥水
3、然后在鸡爪中加入切好的小米椒，蒜末，半个柠檬切成片放入
4、再加入一包泰式风味汁，搅拌均匀后，封上保鲜膜冷藏一晚上，就能享用啦
