怎么做奥尔良蜜汁鸡腿

今天要介绍的是一个厨艺小技巧---怎么做奥尔良蜜汁鸡腿。

食材

鸡腿3个

奥尔良蜜汁粉20-30克

菜籽油20-30毫升

酱油5-10毫升

方法/步骤

1、鸡腿洗净，在鸡腿上切几个刀口。

2、放入奥尔良蜜汁粉充分拌匀，腌制约30分钟。

3、炒锅烧热，加少许菜籽油，油温烧热。

4、将腌好的鸡腿放入锅中煎至金黄。

5、将腌制剩余的奥尔良蜜汁倒入锅中，加入少许水和酱油，焖煮至鸡腿软烂熟透。

6、烧至锅中水收干，起锅装盘，好吃美味的奥尔良蜜汁鸡腿就做好了。