大家都知道鱼汤是比较催乳的一种食物，南方特有的香亓歃肿肖料薄荷，可以去除鱼里面的腥味，同时增加汤的香味。正好家里有产妇，所以今天小编介绍一下南方常见的罗非鱼煮薄荷汤的做法。
食材
罗非鱼2斤
薄荷1把
盐4匙
大料1个
味精1匙
葱姜少许
方法/步骤
1、小一点的罗非鱼，大概两斤。
2、去掉内脏，去掉鱼鳞，去掉鱼鳍，洗净备用。再准备一些葱姜和薄荷。
3、炒锅放油100毫升，放入一个大料，开大火。
4、放入姜葱翻炒几下。
5、放入处理好的罗非鱼稍微过一下油。
6、汤锅加入2000毫升凉水，大火烧开。
7、倒入炒锅里的鱼。小火炖煮。
8、煮十五分钟。
9、放入四匙盐。
10、一匙鸡精。
11、调匀味道后关火。
12、撒入一把薄荷。
13、用汤的温度烫熟即可。
